燗酒のすすめ

2018年11月16日
お酒の知識

秋も一段と深まり、朝晩の冷え込みに冬の気配を感じる季節となりました。温かいものが恋しくなるこの時期に嬉しいのがお燗でも楽しめる日本酒です。

 

 

味わいの変化とお料理

温めることでふくよかでキレのよくなったお酒は、鍋料理など温かい料理とはもちろん、濃いめの味付けの料理や中華料理などとも相性が良くなります。口の中の脂分を燗酒がやさしく流してくれるので、また次の一口が美味しくいただけます。

体にやさしい

温まるだけでなく、アルコールが体内で早めに吸収されるので、酔いを早く感じられ、飲み過ぎ防止にもなります。燗酒は適量をおしえてくれる体にやさしい飲み方です。
今夜は燗酒で、寒さと一日の疲れをゆったりとほぐしてはいかがでしょうか。

 

~燗酒におすすめ 新潟の定番酒ご紹介~

おすすめ<ぬる燗~上燗>

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~お燗のつけ方~

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~燗酒の温度の表現~

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