新潟大学　＜日本酒学体験講座＞出張開催

2018年11月22日
ニュース

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「日本酒学」出張開催

新潟大学では，新潟県と新潟県酒造組合と連携し，新潟大学日本酒学センターを設置。世界初の学問分野『日本酒学』の確立に向けてスタートしました。それに合わせ今年４月新たな科目講義「日本酒学」を開講。学生向けの講義では定員200名に対し800名を超える申し込みがあり，一般市民向けの講座でも受付開始からわずか２日で定員に達するなど，今，高い注目を集めています。各種メディアから取材が殺到し，世界からも注目を浴びる『日本酒学』のエッセンスを体験する講座をこのたび東京で出張開催します。

 

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お問い合わせ先

新潟大学日本酒学センター

TEL　025-262-6602

Email　kenkyushien@adm.niigata-u.ac.jp